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        硫酸銨

        產品描述/ Product Description

        一、化學名:硫酸銨

        二、分子式:(NH4)2SO4

        三、分子量:132.14

        四、CAS:7783-20-2

        五、性狀:無色透明斜方晶系結晶。相對密度1.769(50℃)。易溶于水(0℃時70.6g/100mL水,100℃時103.8g/100mL水),水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨。與堿類作用放出氨氣。易潮解。

        六、用途:GB 2760-2011 加工助劑:限用于發酵工藝中用作發酵用營養物質。亦用于面團調節劑;酵母食料。用作鮮酵母生產中酵母菌培養用氮源,用量不規定。作為面包中酵母養料中的用量約10%(約為小麥粉量的0.25%)。

        七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。

        八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

        質量指標 Specifications GB 29206-2012 FCC VII
        含量((NH4)2SO4?),?w/% Content(?(NH4)2SO4), ?w/% 99.0-100.5 99.0-100.5
        灼燒殘渣,w/% ?????????≤ Residue?on Ignition (Sulfated Ash), w/% ?? 0.25 0.25
        砷(As),mg/kg ?????????≤ Arsenic (As) ,mg/kg ?????????????????≤ 3 ————
        硒 (Se),mg/kg ?????????≤ Se,mg/kg ???????????≤ 30 30
        鉛 (Pb),mg/kg ?????????≤ Pb,mg/kg ??????????????????≤ 3 3

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